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달걀 유통기한은 산란일자에 맞춰서 포장지에 표시해야 하나 몇몇 농가에서는 달걀을 포장일자에 맞춰 표시하고 있었습니다. 포장일자를 이용해 일부 농가에서 달걀 값이 떨어지면 장기간 보관했다가 가격이 오르면 포장해서 판매하는 경우가 있었습니다. 달걀(계란) 유통기한은 포장재질, 보존조건, 냉장, 냉동 등 환경에 따라 유통업자가 설정할수 있으나 보통 일반적으로 상온에서 보관 유통하는 경우 30일 정도, 냉장에서 보관 유통하는 경우 40~45일 정도로 정하고 있습니다. ▶달걀 산란일자 표시제도 시행 정부는 달걀 유통기한 설정을 투명하게 하고 달걀의 안전성을 강화해 소비자의 알권리와 소비자가 계란을 안심하고 소비할 수 있게 2월23일 달걀 산란일자 표시제도를 시행한다고 밝혔다. ▶달걀 산란일자 표시 보는 법 달걀 ..