제철음식 삼치와 꼬막 2월 이달의 수산물로 선정

해양수산부는 2월 이달의 수산물로 춘어로 불리는 삼치와 겨울철 일미 꼬막을 선정했습니다.

꼬막 효능

꼬막은 고단백, 저지방, 저칼로리의 알칼리성 식품으로 필수 아미노산이 풍부하며, 우수한 단백질과 무기질이 다량 함유되어 있습니다.

소화도 잘되어 병후 회복에도 좋고 비타민 B군과 철분, 칼슘이 많아 빈혈을 예방하고 발육을 돕는 효능이 있습니다.

어른에게는 조혈강장제로, 저혈압에도 좋아 자주 먹으면 혈색이 좋아진다고 합니다. 칼슘도 많아 뼈의 발육이 좋아지므로 성장기 어린이에게 좋습니다.

꼬막은 주로 매콤한 양념에 무쳐 먹는데, 최근에는 꼬막에 밥과 고추, 각종 양념을 함께 비벼 먹는 꼬막비빔밥이 인기를 끌고 있습니다.

삼치 효능

삼치는 건강에 좋은 불포화지방산을 다량 함유하고 있어 동맥경화, 심장병 등 성인병 예방에 탁월하며 비린내가 거의 나지 않아 구이로 조리해서 먹기에도 좋습니다.

또한, 다른 어류와는 달리 계절에 따라 지방 함유량의 변화가 많은데, 지방이 많이 축적된 겨울철과 봄철에 가장 맛이 뛰어나며 가격도 저렴합니다.

삼치와 꼬막 특별 할인행사

대형마트와 인터넷 쇼핑몰 등에서는 2월 이달의 수산물로 선정된 삼치와 꼬막 특별 할인행사를 진행합니다.

전국 롯데마트는 1월30일~ 2월15일까지
홈플러스는 2월13일~19일까지
이마트는 2월20일~26일까지
꼬막을 20~30% 할인 행사를 진행합니다.

인터넷수산시장 피쉬세일 (www.fishsale.co.kr)에서는 삼치와 꼬막 모두 최대 20% 할인된 가격으로 판매합니다.

우체국 온라인 쇼핑몰(mall.epost.go.kr)에서는 삼치는 최대 33%, 꼬막은 17% 할인행사를 진행합니다.

이와 함께 2월 이달의 축제로 제8회 강화도 송어 빙어축제가 열립니다. 이 축제는 오는 2월23일(일)까지 인천광역시 강화군 인산저수지에서 진행되며, 특히 주말에는 수영장 송어잡기와 어린이 빙어뜨기 행사 등 가족이 함께 즐길 수 있는 체험행사가 열립니다.

2월 이달의 수산물로 선정된 삼치와 꼬막은 겨울철에 먹으면 특히 맛과 영양이 좋습니다. 저녁메뉴로 가족과 함께 삼치구이와 꼬막비빔밥을 즐겨보시길 바랍니다.